Kelkit halkına yönelik gerçekleştirilen eğitim programına, esnaf, yurt çalışanları ve yemekhane personeli gibi farklı meslek gruplarından katılımcılar ilgi gösterdi.
Eğitimde; hijyenle ilgili temel kavramlar, mikroorganizmalar hakkında genel bilgiler, kişisel hijyen, personel hijyeni, iş yeri hijyeni, el yıkama teknikleri, gıda hijyeni ve hijyende kullanılan koruyucu ekipmanlar gibi konular ele alındı.
Kelkit Sema Doğan Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Öğr. Gör. Hikmet Fırat Örnek tarafından verilen eğitimde;  
katılımcılara günlük yaşamda ve çalışma alanlarında hijyenin önemi konusunda uygulamalı bilgiler de aktarıldı.